Programação de 05 a 12 de novembro de 2009
Cinema
Os Fantasmas de Scrooge
O Natal se aproxima e Ebenezer Scrooge (Jim Carrey) o trata com o desdém habitual. Milionário e muito mesquinho, Ebenezer frequentemente maltrata Bob Cratchit (Gary Oldman), seu fiel assistente, e Fred (Colin Firth), o sobrinho dele.
Quando o Natal enfim chega Ebenezer recebe a visita de três fantasmas, do Natal presente, do Natal passado e do Natal futuro. O trio, um de cada vez, leva Ebenezer em uma viagem que o faz mudar sua opinião sobre a data e sua própria vida.
Restaurante
Arturito
Apenas um ano depois de ser aberto, o restaurante é eleito pelo júri de VEJA SÃO PAULO o melhor de sua categoria. Esse sucesso encontra respaldo no trabalho desenvolvido pela argentina Paola Carosella, de 36 anos. A chef desembarcou na cidade oito anos atrás para dirigir a cozinha do A Figueira Rubaiyat, sob a orientação do chef Francis Mallmann. Posteriormente, comandou o Julia Cocina, hoje transformado em Julia Gastronomia. Devota de Mallmann e da cozinha rústica feita com inspiração, ela abriu o Arturito junto de seus conterrâneos Luis Morandi e Patricia Scheuer, donos de três endereços badalados em Buenos Aires. No forno a lenha, continua a preparar um espetacular ojo de bife.
Parte do contrafilé, a carne repousa em uma cura fria de sal e açúcar antes de ser tostada por fora e ir à mesa acompanhada de gremolata (a mescla de alho, salsinha e raspas de limão típica da Lombardia) e batata gratinada. Revela um aroma intenso o coelho cozido por quatro horas junto de cogumelo seco porcini e guarnecido de tagliatelline na manteiga e sálvia. Antes de passar a esses pratos principais, reserve-se para as lâminas de peito de pato, curado como um presunto, regadas de vinagre balsâmico envelhecido e escoltadas por pão italiano tostado. Na sobremesa, é inesquecível a pera assada no amaretto ao creme de baunilha sobre biscoito crocante. Da pequena carta de vinhos, tem grande saída o argentino Kaiken Malbec 2007 (R$ 66,00).